HPP System 160
Anläggningen HPP 160 har en HPP-kammare och ett tryckförstärkningssystem.
Högtrycksbehandling av livsmedel (MULTIVAC HPP) är lämplig för både behandling av vakuumförpackningar och förpackningar med skyddsatmosfär (MAP), för vilka MULTIVAC har utvecklat en unik metod. Vårt sortiment omfattar olika anläggningar med ett kammervolym på 55 till 350 liter.
Kammervolym: 160 l
Max. tryck: 6000 bar (87000 psi)
Mått HPP-system L x B: ca. 7,0 x 6,0 m
Systemvikt: ca. 45
Behandlingsvolym: <1000 l/h (typisk fyllnadsgrad) (60 - 80%)
Cykeltid: 7,3 - 8,3 min